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Sangría La Fresquita presente en la 26ª edición de La Garoinada

Sangría La Fresquita presente en la 26ª edición de La Garoinada Bodegas Yzaguirre

Como cada año, desde hace 26 ediciones, el Instituto de Promoción Económica de Palafrugell organiza la campaña gastronómica decana de Cataluña, La Garoinada.

Este año, con la intención de posicionarnos como sangría “gourmet”, vamos a estar presentes en una serie de eventos para hacernos un hueco entre otras marcas. El pasado lunes 20 de marzo estuvimos en la playa de Tamariu en la presentación de la nueva campaña gastronómica, junto con 18 restaurantes de l’Empordà reconocidos en todo el territorio: La Xicra, Pan y Uva y Xadó, de Palafrugell; El Faro, La Llagosta, Llafranc, Levante y Terrassa Terramar, de Llafranc; y El Clot de los Búhos (Hotel Tamariu) y Can Martí Patxei, de Tamariu.

La mezcla de cordura, sentidos, carne y pescado dio lugar a una cocina emblemática y singular. Sangría La Fresquita estuvo presente en este encuentro gastronómico para disfrutar de toda una fusión de sabores mediterráneos junto con el resto de colaboradores y participantes.

A lo largo de las últimas ediciones, los restaurantes que han participado en las Garoinada han velado por la sostenibilidad del producto central de esta campaña, los erizos de mar. Estos restaurantes las adquieren exclusivamente a mariscadores profesionales.

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