Gràcies per teu compromís amb la situació actual!
Queda't a casa amb nosaltres i promou entre els teus la campanya #JoEmQuedoACasa. Des de Cellers Yzaguirre també ens sumem a la iniciativa i hem cancel·lat tots els nostres esdeveniments previstos per a les properes setmanes, ja que ara el més important és superar aquesta etapa junts.
Des de ja mateix, a més, pots personalitzar la teva comanda a la tenda online de Cellers Yzaguirre amb els productes que vulguis en la teva caixa de sis unitats. Selecciona sis articles de la nostra botiga, encara que siguin de marques diferents, i crea el teu pack especial per a gaudir a casa. Contacta amb nosaltres de dilluns a divendres (8h a 15h) per telèfon en el 911 840 655 o a través del correu vermut@vermutyzaguirre.com i et preparem l'enviament especial segons els teus gustos!
Continuem brindant per tots nosaltres!
¡Gracias por tu compromiso con la situación actual!
Quédate en casa con nosotros y promueve entre los tuyos la campaña #YoMeQuedoEnCasa.
Desde Bodegas Yzaguirre también nos sumamos a la iniciativa y hemos cancelado todos nuestro eventos previstos para las próximas semanas, ya que ahora lo más importante es superar esta etapa juntos.
Desde ya mismo, además, puedes personalizar tu pedido en la tienda online de Bodegas Yzaguirre con los productos que quieras en tu caja de seis unidades. Selecciona seis artículos entre toda nuestra tienda, aunque sean de diferentes marcas, y crea tu pack especial para disfrutar en casa. ¡Contacta con nosotros de lunes a viernes (8h a 15h) por teléfono en el 977 840 655 o a través del correo vermut@vermutyzaguirre.com y te montamos el envío especial según tus gustos!
¡Sigamos brindando por todos nosotros!
Thank you for your commitment to the current situation!
Stay at home with us and promote the #StayAtHome campaign among yours. From Bodegas Yzaguirre we also join the initiative and we canceled all our events planned for the coming weeks, since now the most important thing is to overcome this stage together.
From now on, you can also customize your order at our Bodegas Yzaguirre online store with the products you want in your six-unit box. Select six items from our entire store, even if they are from different brands, and create your special pack to enjoy at home. Contact us from 8:00am to 3:00pm monday-friday by phone at 977 840 655 or by email vermut@vermutyzaguirre.com and we will arrange special shipping for you according to your tastes!
Siempre es un buen momento para una copa de sangría La Fresquita, tinta o clarea; y si elegimos el acompañamiento perfecto la experiencia será memorable. El acompañamiento humano es importante, pero en este artículo nos vamos a centrar en el culinario, y en concreto, en los aperitivos. Te proponemos cinco variedades de recetas de aperitivos originales, deliciosas y muy fáciles de preparar.
Aperitivos fáciles para sorprender a tus invitados
Aperitivos con hojaldre
El abanico de posibilidades que ofrece el hojaldre es inacabable. Si eres muy cocinillas, lo puedes preparar casero, aunque existen muchas opciones de hojaldres comerciales de calidad en el mercado.
El contenido puede ser tan variado como alcance nuestra imaginación, pero para facilitarte el trabajo te ofrecemos algunas propuestas muy tentadoras: sorpresas rellenas (el hojaldre sellado no permite conocer el contenido hasta probarlo), bocaditos de brie con mermelada de tomate, discos de hojaldre con manzana y queso camembert, piruletas de camembert y frambuesa, mini hojaldres de queso de cabra y jamón, aperitivos enrollados (rellenos de crema de pimiento y salchicha, palmeras de pesto...), canapés de hojaldre, milhojas, pinchos, tartaletas... Para el relleno, pesto con queso de cabra y tomate seco, setas, higos y queso...
Aperitivos vegetarianos
Hay cientos de opciones vegetarianas deliciosas. Aquí tienes algunas: snack de garbanzos especiados (al horno o salteados), mojo canario (rojo o verde) con patatas cherry (si consigues las papas arrugás canarias, aún mejor), coliflor horneada con cúrcuma, mutabal jordano (similar al hummus, pero con berenjena y hierbabuena), albóndigas de garbanzos, cebada y calabaza, paté de champiñones y nueces, alcachofas en tempura de azafrán, plátano frito con piña...
Aperitivos de salmón ahumado
El salmón ahumado es uno de los ingredientes estrella de cualquier aperitivo que se precie. Aparte del típico canapé acompañado con mantequilla o queso fresco, existen múltiples posibilidades, a cuál más apetitosa: patata confitada con salmón ahumado al horno, espárragos verdes con salmón ahumado y aderezo de mostaza, pimientos del piquillo rellenos de salmón y requesón, crema de almendra y ajo negro con salmón, crema de manzana y chirivía con salmón, salmón con melón y huevas de arenque...
Aperitivos con pan de molde
El pan de molde es una base sencilla y sabrosa para elaborar canapés que van a ser un éxito seguro en cualquier aperitivo. Hay infinitas posibilidades. Te sugerimos algunas de ellas: canapés rellenos con crema de atún y queso, crema de atún y tomate, crema de paté de salami, queso con hierbas, paté de salami, o los infalibles (y delicioso) langostinos.
Aperitivos con aguacate
Si eres fan del aguacate, estás de enhorabuena, porque además de comerlo con cucharilla o mezclado en ensalada vas a disfrutar elaborando estupendos aperitivos. Para empezar, te proponemos preparar un hummus que queda suave, cremoso, y es muy nutritivo. Puedes combinarlo con manzana verde y lima a la menta para tomar en crema fría, o combinarlo con blinis, queso y huevas. También queda delicioso en tartar, con salmón, o con langostinos y granada. Y, por supuesto, en ensalada, con tomate y albahaca, con pulpo, o con queso de cabra y miel.
Otras recetas que debes probar son los aguacates rellenos con gorgonzola y crema de nueces, y la quesadilla de aguacate y queso emmental.
¿Qué otros aperitivos originales se te ocurren para disfrutar al máximo de La Fresquita?