Ybox 6

De color caoba con reflejos anaranjados, el Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo presenta un aroma intenso con notas de hierbas aromáticas y especias. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Buena intensidad aromática en boca, muy bien equilibrada con la acidez. Largo post gusto levemente amargo e intenso.

Nuestro consejo: Excelente como aperitivo diario. Acompáñalo con 2 aceitunas rellenas de anchoa, 2 o 3 cubitos de hielo y una rodaja de naranja. Sírvelo bien frío.

De color amarillo pálido, el Vermouth Yzaguirre Clásico Blanco presenta un aroma intenso de hierbas aromáticas y especies. Ligeros toques balsámicos que nos proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Fresca y suave intensidad en boca, muy bien equilibrada,  con toques de vainilla y canela.

Nuestro consejo: Excelente como aperitivo diario. Acompáñalo con 2 aceitunas rellenas de anchoa, 2 o 3 cubitos de hielo y una rodaja de naranja. Sírvelo bien frío.

De color rojo cereza, el Vermouth Yzaguirre Rosé es un aperitivo ligero y sofisticado. Original en su formulación y esencia. Rosado y delicado, cosmopolita y contemporáneo. Aterciopelados  aromas a caramelo y hierbas, con toques de menta. Refrescante y muy suave en boca.

Nuestro consejo: Ideal para tomar como cóctel a cualquier hora del día, por su sabor más dulce y suave que el vermut tradicional. Servir bien frío, con hielo y una rodaja de naranja. Excelente como base de un sofisticado cóctel Negroni, entre otros.

De color rojo caoba, el Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera, hierbas y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta armonía con la acidez del producto. 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia y carácter.

Nuestro consejo: Como aperitivo diario o copa de media tarde. Excelente como trago largo, con unas gotas de campari, 3 o 4 cubitos de hielo, una rodaja de naranja, una corteza de naranja rota dentro del vaso y una hoja de menta. Ideal también para aromatizar guisos de carne o caza, paella con marisco o repostería.

De color amarillo intenso, el Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera,900 hierbas y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta harmonía con la acidez del producto. 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia y carácter.

Nuestro consejo: Como aperitivo diario o copa de media tarde o noche. Una excelente manera de degustarlo es en un vaso ancho, acompañado de 3 o 4 cubitos de hielo, una rodaja de limón y una hoja de menta, que nos proporcionará un agradable placer refrescante.

De color amarillo pálido, el Vermouth Yzaguirre Dry Reserva presenta un gusto inicial en boca muy alcohólico pero en perfecto estado con la acidez del producto. Glicérico en elevado porcentaje, ofrece un producto aterciopelado y agradable en boca, con notas de madera, hierbas y especias. Envejecido un año en barricas de roble que ayudan a estabilizar el aroma y color de la mezcla realizada.

Nuestro consejo: Excelente en coctelería. Ideal para combinar con ginebras y limón.

Un producto de alta calidad. Su largo proceso de elaboración confiere al Vermouth Yzaguirre Selección 1884  una consistencia muy especial. Dos meses de maceración de las hierbas base, más de 80 variedades, y posteriormente dos años en barrica de roble, ayudan a estabilizar el aroma y el color de la mezcla. En boca encontramos notas de maderas, hierbas y especias. Post gusto muy largo y original, con intensas notas amargas.

Nuestro consejo: Un aperitivo con mucha consistencia, envejecido en pequeñas barricas de roble antiguo que le dan mucha consistencia y un toque muy especial. Su alta graduación acerca su sabor al licor. Tomarlo frío, con una rodaja de naranja; o solo, a temperatura ambiente, como copa de final de comida, acompañando postres de chocolate o un buen café.

De color ámbar oscuro y brillante, el Vermouth Yzaguirre Herbal Vintage deleita en nariz por su aroma dulce y especiado, centrado en las hierbas aromáticas y con un toque cítrico. En boca es armonioso y penetrante, con matices especiados y quinados y una calidez alcohólica equilibrada a la perfección. El amplio retrogusto convence de su alta calidad. Recupera la fórmula originaria de finales del s. XIX y envejece con el sistema tradicional ‘tipo solera’ durante cinco años.

Nuestro consejo: Perfecto para los momentos relajados, como un aperitivo o cena entre amigos. Su intensidad proporciona un gran sabor sin necesidad de complementos, pero se puede acompañar con naranja y aceitunas. Sírvelo bien frío.

De color caoba, el Vermouth Francisco Simó y Cia Rojo se elabora con una original combinación de hierbas aromáticas y vinos blancos de diferentes regiones españolas, siguiendo la fórmula tradicional de Francisco Simó y Cia. Aroma a notas de madera conjuntadas con las de las hierbas de la mezcla inicial. Largo post gusto amargo e intenso.

Nuestro consejo: Excelente como aperitivo diario. Espléndida combinación con sifón o gaseosa y lima.

De color amarillo pálido, el Vermouth Francisco Simó y Cia Blanco se elabora con una original combinación de hierbas aromáticas y vinos blancos de diferentes regiones españolas, siguiendo la fórmula tradicional de Francisco Simó y Cia. Aroma a  notas de madera conjuntadas con las de las hierbas de la mezcla inicial. Largo post gusto amargo e intenso.

Nuestro consejo: Excelente como aperitivo diario. Espléndida combinación con sifón o gaseosa y lima.

El Vinum Altaris J. Salla es un vino dulce natural que nos recuerda claramente los aromas de la Garnacha blanca y del Macabeo de los cuales procede. De color marrón anaranjado claro, obtenido durante el envejecimiento, y con reflejos amarillo pajizos.

La Mistela J. Salla es un vino dulce que ofrece un aroma y gusto que nos recuerda enormemente a la Garnacha blanca con el que está elaborado. 18 meses de crianza en barricas de roble.

El Vino Rancio J. Salla es un vino obtenido según el método de sol y serena en barriles de roble. Contiene bases de vinos viejos, las llamadas madres. Se sigue el proceso de envejecimiento en Solera, lo que provoca una oxidación más o menos rápida del producto.

El vino Old Boat (Tarragona Clásico) es un vino semidulce natural, con azúcares procedentes de las mistelas usadas para su elaboración. Puede ser bebido como aperitivo, vino de postre o acompañando frutos secos. Vino perfecto para cocinar estofados, rustidos y maceraciones de carne.

El Moscatel J. Salla es un vino dulce natural, con un aroma especial y de una gran finura, que nos recuerda la variedad de la que procede: Moscatel de Alejandría. Floral y agradablemente dulzón. Sus tonos dorados los adquiere durante su proceso de envejecimiento.

El Moscatel es un vino dulce natural, que nos ofrece un aroma especial y de una gran finura, que nos recuerda la variedad de la que procede.

De color cereza picota oscura y con reflejos anaranjados, el Vino Tinto Monestir del Tallat Merlot presenta lágrima abundante y consistente. Notas de frutas maduras, café y chocolate.

Con la denominación de origen: Costers del Segre.

Coupage de las variedades Cabernet sauvignon, Merlot y Garnacha tinta.

Color rojo oscuro, cercano al de la cereza picota, límpido, transparente y sin defectos visuales. Tonalidades rosa-violetas todavía presentes que nos hablan de su intensidad de color inicial y que nos ofrecen una nota elegante a la vista. Lágrima medianamente persistente, nos indica que tiene una buena estructura alcohólica y que en boca se nos presentará aterciopelado y con taninos redondos.

Este alcohol se complementa perfectamente con la nota frutal, madura, procedente de las variedades.

Post gusto largo, intenso y con una pincelada amarga final, persistente, compleja y elegante a la vez.

El Vinum Altaris Missae es un vino dulce natural que nos recuerda claramente los aromas de la Garnacha blanca y del Macabeo de los cuales procede. De color marrón anaranjado claro, obtenido durante en envejecimiento, y con reflejos amarillo pajizos.

Con un color rojo oscuro que recuerda las moras y frambuesas, el Vino Tinto Monestir del Tallat Malbec es un vino de crianza que mantiene el frescor de la variedad Malbec por su largo período de tiempo en barrica.

La Sangría La Fresquita Clarea traslada a la nariz y a la boca toda la potencia gustativa y aromática del vino base Cava, Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Ofrece sutiles notas perfumadas y sensoriales de frutas tropicales y hierbabuena que combinan armoniosamente con el vino base. Gracias a su proceso de doble microfiltrado es posible evitar tratamientos artificiales de pasteurización, con lo que sus aromas y sabores no son alterados durante el proceso de elaboración.

Perfectamente equilibrada, la Sangría La Fresquita Tinta presenta ligeros toques de cítricos mediterráneos, frutos rojos del bosque, especias orientales, canela y vainilla. En su elaboración, apostamos por evitar la pasteurización artificial gracias a un proceso de doble microfiltración, que nos permite mantener intactos los aromas y los sabores originales de las diferentes variedades de uva que hemos utilizado. Elaborada con la variedad de uva Tempranillo.

La Sangría Mar & Sol Zurra es una bebida dulce y refrescante que nos ofrece el gusto y el aroma originales de las uvas con las que está elaborado el vino base y el gusto y el aroma originales de los jugos de frutas que mezclamos con el vino base. La calidad de esta sangría ofrece la posibilidad de beberla sola o mezclarla con hielo y un poco de licor.

La Sangría Mar & Sol Clarea es una bebida dulce y refrescante que nos ofrece el gusto y el aroma originales de las uvas con las que está elaborado el vino base, y el gusto y el aroma originales de los jugos de frutas que mezclamos con el vino base. La calidad de esta sangría ofrece la posibilidad de beberla sola o mezclarla con hielo, sin necesidad de añadirle ningún tipo de licor.

La Sangría Mar & Sol es una bebida dulce y refrescante que nos ofrece el gusto y el aroma originales de las uvas con las que está elaborado el vino base y el gusto y el aroma originales de los jugos de frutas que mezclamos con el vino base. La calidad de esta sangría ofrece la posibilidad de beberla sola o mezclarla con hielo, sin necesidad de añadirle ningún tipo de licor.

La Sangría Mar & Sol Zurra es una bebida dulce y refrescante que nos ofrece el gusto y el aroma originales de las uvas con las que está elaborado el vino base y el gusto y el aroma originales de los jugos de frutas que mezclamos con el vino base. La calidad de esta sangría ofrece la posibilidad de beberla sola o mezclarla con hielo y un poco de licor.

Color rubí intenso. Buena capa. Nariz intensa a fruta confitada. Barrica bien integrada que confiere notas especiadas. Estructurado, equilibrado y persistente.

Maridar con carne roja, asados y platos elaborados.

Color rojo caoba con brillos ambarinos. Limpio y brillante.

Nariz intensa con notas de hierbas aromáticas y especias Encontramos también notas cítricas que nos proporcionan un toque agradable.

Perfecta armonía entre el dulzor y la acidez. Alcohol bien integrado. Final redondo y agradable.

El V. Agridulce de Merlot presenta un suave color caoba con notas marrones y reflejos ambarinos. Excelente para usar en ensaladas, vinagretas de todo tipo, escabeches y platos más elaborados.